Lantides Winery Nemea

Lantides Winery ? un’azienda a conduzione familiare, fondata nel 1993 da Panos Lantides, focalizzata sulla distinzione dei vini greci di alta qualit?. Panos Lantides ha iniziato i suoi studi a Montpellier, in Francia, si ? laureato e ha continuato ad approfondire le sue conoscenze di enologia e viticoltura a Bordeaux per altri quattro anni. Entrambi i figli hanno scelto di unirsi a lui per produrre insieme i migliori nuovi vini del mondo antico. La cantina Lantides si trova a Nemea, una delle zone vitivinicole pi? famose della Grecia e la pi? grande area vinicola protetta per le variet? rosse, con oltre 3000 ettari di vigneti. Il suolo e il clima di Nemea hanno costretto “Panos Lantides a coltivare delicate variet? di uve autoctone, come Agiogritiko, Asyrtiko, Malagouzia e Moschofilero. Vinificazione: Il metodo classico di vinificazione in rosso, compresa la diffusione e la conservazione per 14 mesi in botti di rovere di origine francese Allier e foreste del Caucaso in Russia Non filtrato Vitigno: Asprokampos, Nemea 650-700 alt Colore: rosso rubino Profumo: prugna, cioccolato fondente e spezie dolci portano ad un piatto sostanzioso Sapore: Post gusto rotondo e aromatico, con acidit? delicata e tannini fini, vino delizioso ed elegante Finale lungo, con note dolci Associazioni culinarie: Pasqua in salsa rossa, grigliate, fritture di carne rossa, cibi cotti, straccetti gialli Servire a 16 – 18? C.