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Pure California Coastal Expression – Syrah La tecnica della vinificazione: Per quasi 3 decenni, Kendall-Jackson ? rimasta fedele alla produzione di vini di altissima qualit? da uve coltivate in California. Per ogni vitigno viene scelta la combinazione ottimale di clima e terreno. Il modo di vinificare un Kendall-Jackson ? la causa principale della notoriet? e della fama modale dei vini da vino, ricchi di aromi, delicatamente armonizzati tra loro. Dati essenziali: 100% uve coltivate su uve Jackson tenuta, vigneti personali o sotto la stretta supervisione dell’azienda per garantire la raccolta delle uve al momento giusto (quando raggiungono il massimo potenziale). Vigneti in una zona collinare della Contea di Santa Barbara gemma, fumo e terra. e macerazioni prolungate vengono utilizzate per esaltare e al tempo stesso ammorbidire i tannini, per aggiungere profondit? al colore e per intensificare l’aroma. e. ?Randy Ullom, Winemaster Informazioni Statistiche: Annata: 2010 Providence Area: Contea di Santa Barbara Regioni viticole: Contea di Santa Barbara_xpo6,6%: 0,6% Chardonnay, 0,4% Viognier, 0,3% Zinfandel, 0,1% Petite Sirah Alcool: 13,5% TA 0,56 / 100 ml Ph: 3,66
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