JP Chenet Medium Sweet Red

Nome: Vin des Pays des Coteaux de Bessilles. Vitigno: Un complesso blend di circa 60% Grenache Noir, 30% Carignano, 10% altre variet? (Merlot e Syrah). Origine: I vigneti che producono vino con l’etichetta de C?teaux Bessilles? si trovano nel sud della Francia, vicino alla citt? di B?ziers (regione Languedoc-Roussillon). Questi vigneti sono tutti situati in collina. Terreno: Argilloso calcareo. Vinificazione: Le uve vengono raccolte quando raggiungono la perfetta maturazione. Una parte viene vinificato mediante vinificazione termica, il resto passa per macerazione tradizionale con breve permanenza in vasca, circa 5 giorni. Il vino viene poi stoccato in vasche di acciaio inox sotto gas inerte. Note di degustazione: Molto fruttato (bacche rosse estive, ribes nero, ribes rosso estivo), delicato con note speziate. Sapore: Fine, rotondo, elastico, morbido. Consigli: Questo vino rosso, d’estate ? il compagno perfetto per piatti speziati e dessert. di residuo zuccherino/l: 28 g Gradazione alcolica: 11,50%