Jidvei Navigo Compas Pinot Gris

La cantina Navigo ? un’azienda vinicola moderna, situata in uno spazio carico di storia che riunisce tutti gli elementi necessari alla coltivazione della vite: il terreno sabbioso, la luce del sole e il caldo, l’influenza rinfrescante del Danubio, il Mare Rosso e ventoso, le quantit? ridotte di precipitazioni durante il periodo di maturazione. Il Jidvei Navigo Compass Pinot Grigio ? un vino secco che esercita un’attrazione particolare tra gli intenditori, grazie alla nobilt? e alla delicatezza del suo gusto. Il colore di questo vino si rivela in diverse sfumature: dal giallo paglierino all’oro. Colore: giallo paglierino limpido, cristallino Profumo: frutti gialli, pere e albicocche Sapore: esplosione di frutti gialli, con accenti leggermente amari, specifici della variet?; minerale, dal lungo finale Abbinamenti culinari: Cucina asiatica, pesce, foie gras, selvaggina, carni bianche Temperatura di servizio 10 – 12 ?C