Gitana Ritratto Bianco

Gitana Ritratto Bianco

Le uve vengono raccolte a mano, dopo che sono maturate maturate. Quindi vengono selezionati accuratamente sulle tabelle di selezione. Il mosto fermenta per 12 giorni alla temperatura di 11°C, con l’ausilio di lieviti selezionati. Poi c’è un periodo di 25 giorni in cui il vino rimane in acciaio inox, mentre si procede all’assemblaggio.

Colore: paglierino tenue con sfumature verde lime.

Profumo: profumo di mela verde fresca, albicocca, miele e fiori bianchi Molto fresco!

Gusto: meravigliosa lunghezza di sapori che piace ora e per i prossimi 2 anni.

Abbinamenti culinari: pollo alla griglia, pesce, insalate estive di verdure.

Temperatura di servizio: 8 – 10°C.

Cantina fondata nel 1953, con il nome di Cantina Gitana (Gipsy). Il 2011 segna la comparsa della prima serie di vini a marchio Gitana. Questa collezione contiene vini stagionati, come Cabernet Sauvignon, Merlot, Riesling de Rhein e Feteasca Regala. Nel 2012 viene lanciato il vino Saperavi, così come i primi blend dell’azienda: Lupi Reserve 2009 e La Petite Sophie 2010.

I vini Gitana sono vini complessi ed eleganti, con uno stile distinto, che riesce a cogliere le particolarità e il carattere specifico della zona di Valul Lui Traian, Moldavia.

Cantina Gitana – Collezione Completa