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Osservazioni generali: GAIA ESTATE ? prodotto da uve Agiorgitiko coltivate su 7ha nel vigneto del villaggio di Koutsi a Nemea, ad un’altitudine di 550m. Un’attenta coltivazione del vigneto, mantenendo una bassa resa, prestando attenzione alla fase di estrazione e con l’ausilio di attrezzature ad alta tecnologia, il produttore offre alle uve Agiorgitiko mature la possibilit? di esprimere al massimo il loro carattere forte. Il vino nuovo matura per almeno 12 mesi in barriques nuove di rovere francese (225lt) e viene imbottigliato senza alcun trattamento preventivo, come raffreddamento o filtrazione, per preservare al meglio le sue parti essenziali. Vitigni: Agiorgitiko Tipologia: Vino rosso sec Categoria: Denominazione di Origine Protetta “Nemea” Caratteristiche: GAIA ESTATE ha colore rosso scuro-nero, profilo aromatico complesso, buona struttura e grande volume. Indubbiamente, nelle giuste condizioni, la cantina continua ad evolversi in un vino ancora migliore e pi? fortemente strutturato, per almeno un decennio. Con pazienza con questo vino scoprirete la sua vera personalit?. Alcool: 14,5% vol. Associazioni culinarie: Gustalo 16-18C con selvaggina e carne piccante. Premi: 2017 Gaia Estate 2013, J. Robinson – 18 / 20 2017 Texsom International Wine Awards, Best Greek Red + Gold Medal Gant World 2008 Wine Awards Gaia Estate 2007, Decanter World Wine Awards Gaia Estate 2006, Decanter World Wine Awards & n 2006 ; World Wine Awards Gaia Estate 2004, Concorso Enologico Internazionale di Salonicco Gaia Estate 2001, Concorso Enologico Internazionale di Salonicco Gaia Estate 2001, Decanter World Wine Awards XD Estate & n; Gaia Estate 1997, Concorso Enologico Internazionale di Salonicco Gaia Estate, Decanter World Wine Awards
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