El Emperador Cabernet Carmenere

Uva specifica del Cile, questa variet? ? scomparsa dai vigneti europei a met? del XIX secolo ed ? stata recentemente riscoperta tra i vitigni di Merlot in Cile, cento anni dopo. Il colore pi? intenso, pi? scuro e pi? violaceo di tutti i vitigni a bacca rossa, ha bisogno di un lungo periodo di maturazione per raggiungere il suo massimo potenziale. Ricco di frutti di bosco e condimenti (si pensi alle more e al pepe nero), con tannini morbidi e rotondi che rendono questo vino molto piacevole e di facile beva. Ideale con piatti di carne rossa, curry e curry. una vasta gamma di formaggi. Vigneto situato nella Valle Centrale del Cile, ai piedi delle Ande. Colore profondo con sentori di viola, frutti di bosco neri e tannini fini.