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Domains Screaming ZZPelin Frizzante Pink 6 x 750ml Domains Screaming ZZPelin Frizzante White ? una reinterpretazione moderna ed effervescente dell’assenzio di una volta. ZZPELIN – Pelin Frizzante de Urla?i ? un prodotto tradizionale rumeno unico. ZZPELIN – Frizzante de Urla?i Wormwood ? un prodotto naturale che ha infinite possibilit? di associazione. ? meno aggressivo per il grado alcolico specifico del vino e pi? gradevole per il sapore dolce amaro. acido, con sapori rinfrescanti e provocatori. Questa rosa ? ottenuta dalle variet? Cabernet Sauvignon e Feteasca Black, a cui viene aggiunto un macerato di Artemisia Absinthium, pianta chiamata assenzio generico, utilizzata nella produzione di bevande intensamente aromatiche (assenzio, bitter, vermouth). Colore: rosa salmone con perla fine e rara. Profumo: note di rosa, basilico e fiori di campo che seguono il ritmo deciso dell’assenzio. Sapore: scorza d’arancia e marmellata, leggermente amaro (si sente meglio l’assenzio) e dolce grazie allo zucchero d’uva, che assicura un equilibrio inaspettato. Dopo un lungo sapore amaro. Associazioni culinarie: un vino primaverile, amichevole con piatti di agnello/capretto, o pesce al forno. temperatura di servizio: 2 – 4?C.
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