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Vincent Girardin Corton Charlemagne Grand Cru Vincent Girardin ? nato con la passione per il vino e il sangue. Lo ha ereditato dalla sua famiglia e lei lo ha aiutato a diventare uno dei migliori produttori del luogo. Nato in un’antica famiglia di vignaioli, la cui storia risale al XVII secolo, fin da bambino ha lavorato in vigna. Ma ha sempre coltivato l’ambizione di produrre il proprio vino. Questa parte della sua storia ? relativamente recente: tutto ? iniziato nel 1980, all’et? di 19 anni, quando suo padre, Jean Girardin, decise di dividere la sua propriet? a Santenay tra i quattro figli. Ciascuno ha ricevuto tre ettari. La passione di Vincent parlava da sola, ei suoi vini sono stati subito notati dalla critica e conund sono giovani, ma le annate migliori sono formidabili dopo 4-5 anni di affinamento in vetro. Colore: giallo paglierino brillante Profumo: profumo seducente, complesso e minerale con note di pietra focaia, vegetali, lime e ananas Gusto >: forte e corposo, con un ottimo equilibrio tra forza e carattere minerale e un lungo finale aromatico Abbinamenti gastronomici : pollo, foie gras, salmone, tartufi Temperatura di servizio: 12?C 95 Punti Wine Enthusiast
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