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Domaine Morey et fils ? stato fondato da Fernand Morey nel 1919, al suo ritorno dalla prima guerra mondiale. Ha iniziato con 2 ettari ricevuti da suo padre e si ? stabilito in una ex stazione di diligenze. Fernand era un visionario che inizi? a imbottigliare il suo vino negli anni ’30. Nel frattempo, si ? concentrato sull’ampliamento della propriet?. Nel 1940 fu raggiunto dal figlio Marc e il nome dell’azienda divenne Domaine Fernand Morey et fils. Poi, nel 1946, i due costruiscono l’attuale cantina. mele verdi, t? verde, note di erbe aromatiche fresche e abbondanza di agrumi gialli Sapore: molto elegante, concentrato, equilibrato e concentrato, con un finale fragrante e succoso Abbinamenti gastronomici: frutti di mare, pesce, foie gras, pasta, formaggio di capra Temperatura di servizio 12-14?C Periodo consumo ottimale: 2023 – 2045 95 Decanter Punti: ?Situato in una zona isolata sulla collina in cima al paese, 350 m, En Virondot ? via 1er cru il pi? alto di Chassagne. La trama che appartiene esclusivamente al dominio di Marc Morey ? notevole.
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