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Domaine Costa Lazaridi Amethystos Red 6 x 750ml Domaine Costa Lazaridi Amethystos Red ? il germoglio vellutato della famiglia dei vini Amethystos. Variet?: Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (20%), Agiorgitiko (10%). Indicazione Geografica Protetta “Dramma” . Variet?: Argilloso alcalino, digradante a 200-300 m, con esposizione a nord. Vinificazione: Selezione, diraspatura, pigiatura, fermentazione, fermentazione malolattica, maturazione in barrique nuove (30%) e rovere francese vecchio (12 mesi). Filtraggio facile. Potenziale di invecchiamento: 15 anni. Colore: viola intenso. Profumo: aromi di frutta con sentori di ciliegia, lampone, spezie e tabacco. Sapore: corposo, gusto vellutato con intenso aroma di prugna. Buona concentrazione e acidit? equilibrata con tannini decisi e maturi. Finale lungo con gusto speziato. Abbinamenti culinari: Maiale al forno, vitello in salsa di pomodoro. Temperatura di servizio 18?C. Riconoscimenti: 2020 TEXSOM, Vinallies, Muntus Vini-Aur
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