Dandelion Lions Tooth McLaren Valley Shiraz Riesling 6 x 750ml

Dandelion Lions Tooth McLaren Valley Shiraz Riesling 6 x 750ml Dandelion Lions Tooth Shiraz Riesling ? un impressionante vino rosso australiano, composto dal 95% di Shiraz e dal 5% di Riesling. . Dandelion Vineyards Lions Tooth Riesling Shiraz ha un gusto delizioso con aromi profondi di frutti di bosco, quercia morbida e termina con un finale lento ma intrigante offerto dalle due variet? di Dandelion Vineyards Lions Tooth Shiraz Riesling. Colore: rosso scuro con sfumature violacee Odore: sorprendente, con aromi di petali di rosa, budino estivo con frutti rossi e un po’ di marmellata di lime, dalla co-fermentazione con l’aromatico Riesling dell’Eden Valley; anche ciliegie selvatiche, mirtilli, dudes e rovere Profumo: opulento, con struttura imponente e aromi intensi di bacche rosse, bilanciati da tannini morbidi, rovere vellutato ed elastico, che rende il finale davvero intrigante – la co-fermentazione delle due variet? Culinaria associazioni: si sposa perfettamente con piatti fortemente aromatici, contribuisce ovviamente a questa sensazione; la carne; stufati; livido; formaggi stagionati Temperatura di servizio 15-18?C Periodo di consumo ottimale: 2018-2025 Dandelion Vineyards ? un progetto audace, sviluppato da nomi importanti del vino australiano: Peggy e Carl Lindner, Elena e Zar Brooks e Fiona e Brad Rey. Elena, uno dei giovani enologi australiani pi? talentuosi, ? responsabile della vinificazione e della selezione delle uve dei vecchi vigneti. Le aziende vinicole sono sparse da Adelaide Hills, Eden Valley, Langhorne Creek, McLaren Vale, Barossa Valley, fino alla penisola di Fleurieu. Il risultato ha colto di sorpresa il mondo, con i vini di Elena elencati come alcuni dei migliori in Australia.