CRAMA LA SALINA ISSA PINOT NOIR

Vino in stile classico (Borgogna) e dal colore rosso rubino chiaro, brillante e tipicamente trasparente. Sviluppa aromi delicati di mirtilli maturi, ciliegie, viole, caff?, tabacco, spezie fini e un sottile tocco di rovere. molto ben equilibrato e colpisce per la sua persistenza e il lungo retrogusto. Consigli di cucina: salsicce secche, pasta con sughi leggeri, tartare di salmone, carni rosse – manzo, maiale – alla griglia. Come suggerisce il nome della cantina, il vigneto si trova nelle immediate vicinanze della Miniera di Sale di Turda, pi? precisamente a circa 100 metri da essa, sulle Colline Durg?u, zona con una tradizione secolare nella viticoltura, che risale al dall’epoca dell’Impero Romano, all’epoca in cui l’insediamento oggi noto come Turda si chiamava Potaissa. alcol ben integrato, molto ben equilibrato e colpisce per la sua lunga persistenza e retrogusto.