Crama Girboiu Bacanta Merlot Barrique

G?rboiu Winery offre vini tranquilli e frizzanti del tipo monosoi e coupage; ottenuto con metodi di vinificazione tradizionali con moderne attrezzature e maturazione in botti di rovere. Il team di vignaioli di Cote?ti beneficia anche dell’esperienza dell’enologo consulente Giovanni Menotti; nel continuo sforzo di offrire al pubblico dalla Romania, e dall’estero, i migliori vini della regione viticola Moldova. Il vino Merlot proposto dalla linea Bacanta ? un monosoi ottenuto con il metodo tradizionale, maturato in barriques francesi nuove e conservato in vetro per diversi anni. Colore: Rosso rubino, con riflessi violacei. Profumo: Il Merlot Barique ? un vino essenziale per l’identit? e la tradizione della crema G?rboiu dalla Moldova. Al naso sentori di frutti rossi e spezie sottilmente mutuati dalle barrique in maturazione. Sapore: Complesso, robusto, con aromi di amarene, cacao e leggermente addolcito con vaniglia. Il vino ha tannini morbidi e acidit? media, che lo rendono piacevole e paragonabile a un vino francese della regione di Bordeaux. Abbinamenti gastronomici: Questo vino ? adatto a piatti di carni rosse (maiale, agnello, manzo, montone, tacchino), impanate, speziate, servite con pur? di patate o cavolini di Bruxelles. Temperatura di servizio 16 – 18?C