Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Rouge 2017

Clos des Papes ? stata una delle prime tenute a Ch?teauneuf-du-Pape e, allo stesso tempo, a Valea Ronului, che produceva, imbottigliava e vendeva vino. Il loro primo vino con l’etichetta Clos des Papes ? stato immesso sul mercato nel 1896! I vigneti di Clos des Papes coprono 35 ettari composti da 24 appezzamenti separati a Ch?teauneuf-du-Pape. Solo 4 ettari della zona pi? fredda sono dedicati alla produzione di vino bianco Clos des Papes Ch?teauneuf-du-Pape Blanc. I restanti 31 ha sono destinati al vino rosso. Clos des Papes ? speciale per i diversi terroir e terreni in cui si trovano i vigneti, dalla roccia rocciosa di La Crau, alla sabbia, al calcare e alla ghiaia. Da qui la complessit? unica di questi vini di riferimento per Ch?teauneuf-du-Pape. concentrato e stratificato, corposo, tannini setosi e lunghezza favolosa Consigli gastronomici: agnello, selvaggina (cervo), piccione, formaggi Gradazione alcolica: 15,5% Temperatura di servizio 16?C 0 su 24 ha, rappresenta il 90% della produzione annua del campo . Maturato 12-15 mesi in botti grandi di rovere. 96 punti Parker 96 punti decanter