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Periodo di consumo ottimale: 2019-2026 Colore: rosso porpora scuro Profumo: fresco e speziato, su note di erbe aromatiche, mirtilli, ribes nero Sapore: fresco e pieno di verve, con abbondanza di frutta nera, grafite, iodio, spezie e un leggera mineralit?; corpo medio, consistenza setosa, finale persistente Abbinamenti gastronomici: manzo, vitello, selvaggina, formaggio Temperatura di servizio 16- 18 ? C 94 James Suckling Punti: ?Cos? buono! Voglio berlo adesso. Iodio, funghi, frutta nera e scorza d’arancia, al naso e al palato. Corposo, ma raffinato e fresco. Dinamico. Lo Ch?teau de Puygueraud fu acquistato da George Thienpont nel 1946. Crebbe in una ricca famiglia fiamminga in Belgio, dove Camille Thienpont divenne commerciante di vini gi? nel 1842. All’inizio del XX secolo, l’attivit? con i vini fu rilevata di George Thienpont. Viaggiando spesso a Bordeaux, si innamor? non solo del vino, ma nel 1921 acquist? Ch?teau Troplong Mondot a Saint Emilion, seguito tre anni dopo dal magnifico Vieux Ch?teau Certan a Pomerol. In seguito alla crisi degli anni ’30, fu costretto a vendere Troplong Mondot, ma continu? a produrre vini incredibili a Certan. Dopo la sua morte nel 1962, il castello fu gestito da suo figlio L?on e George Jr. rilev? lo Ch?teau Puygueraud, un bellissimo vigneto di 27 ettari sulla C?tes de Francs.
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