Chateau Du Tariquet Folle Blanche Classique XO

Domaine du Tariquet ? uno dei principali produttori della regione dell’Armagnac. Ha lanciato l’Eau-de-Vie de Folle Blanche (dal nome del suo vitigno) nel 2004. Nel 2006 ? stato ufficialmente creato un AOC Blanche Armagnac infondato, cos? che “Eau” di Tariquit-de-Vie de Folle Blanche ? ora “Blanche Armagna”. Il pi? giovane dei distillati di questo tipico blend Bas-Armagnac ? ??stato invecchiato in cantine in botti di rovere per almeno 3 anni. colore ambrato intenso Odore: profumo fine, elegante, sottile, senza austerit?; il rovere rivela un sentore di vaniglia, esaltato da tracce di cannella e frutta secca, e gli esteri producono aromi di cacao e vaniglia Gusto: gusto deciso, equilibrato, sprigiona aromi di spezie e ribes; il finale ha sfumature speziate, con spiccate vaniglia, prugne e frutta secca Abbinamenti culinari: un digestivo perfetto, che si sposa benissimo con il salmone affumicato; salsicce gourmet, foie gras, piatti di carne flamb? e selvaggina o con formaggi ammuffiti, dolci Temperatura di servizio 20?-25?C