Cepari Cuvee Cabernet Sauvignon Pinot Noir Negru de Dragasani – Confezione da 6 (6x 0,75 l)

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Cepari Cuvee Cabernet Sauvignon Pinot Nero di Dragasani Cepari Cepari Cuvee – un assemblaggio interessante, in cui il Cabernet siede a capotavola; a destra la fragile fanciulla, Pinot; e a sinistra il ribelle Negru de Dragasani. Il corredo aromatico? complesso, l’alcol? ben integrato, la partenza? di intensit? molto elevata, ma si perde facilmente. Per una piccola azienda? importante mantenere l’impronta personale, che Cepari riesce a segnare attraverso questo tino superiore. gustoso, con aromi di ribes nero; caff?; sfumature di ciliegie. Abbinamenti gastronomici: Cepari Cuvee pu? accompagnare piatti di selvaggina sofisticati; Manzo; maiale; sughi raffinati e formaggi stagionati. La Cantina Cepari? un emblema nato dalla passione per il vino dell’enologa Ilarie Prioteasa. L’apprendistato come stagista nelle vecchie cantine di Dragasan? proseguito a livello professionale nella propria cantina, progettata secondo i canoni moderni e in continua evoluzione del settore. Investimenti in piantagioni, tecnologia, persone e promozione stanno cercando di riscrivere una continuit? della storia del vino per la zona di origine del vitigno Cramposie.

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