Cepari Cuvee Cabernet Sauvignon Pinot Noir Negru de Dragasani 6 x 750ml

Cepari Cuvee Cabernet Sauvignon Pinot Nero di Dragasani 6 x 750ml Cepari Cepari Cuvee – un assemblaggio interessante, in cui il Cabernet siede a capotavola; a destra la fragile fanciulla, Pinot; e a sinistra il ribelle Negru de Dragasani. Il corredo aromatico ? complesso, l’alcol ? ben integrato, la partenza ? di intensit? molto elevata, ma si perde facilmente. Per una piccola azienda ? importante mantenere l’impronta personale, che Cepari riesce a segnare attraverso questo tino superiore. gustoso, con aromi di ribes nero; caff?; sfumature di ciliegie. Abbinamenti gastronomici: Cepari Cuvee pu? accompagnare piatti di selvaggina sofisticati; Manzo; maiale; sughi raffinati e formaggi stagionati. La Cantina Cepari ? un emblema nato dalla passione per il vino dell’enologa Ilarie Prioteasa. L’apprendistato come stagista nelle vecchie cantine di Dragasan ? proseguito a livello professionale nella propria cantina, progettata secondo i canoni moderni e in continua evoluzione del settore. Investimenti in piantagioni, tecnologia, persone e promozione stanno cercando di riscrivere una continuit? della storia del vino per la zona di origine del vitigno Cramposie.