Cantina Bernardi Spumant Fior De Cassia Extra Dry

Per produrre questo spumante le uve sono state raccolte a mano e trasportate in cassette di piccola capacit? (massimo 15 kg), poi vinificate con il metodo Martinotti, che ne esalta gusti e profumi fruttati. Cantina Bernardi, situata a 15 minuti da Padova, ha radici antiche che risalgono al 1486 e una storia bella e tortuosa che ha coinvolto i monaci, la decadenza di Napoleone Bonaparte ei Cavalieri dell’Ordine di Malta. Colore: giallo paglierino, con riflessi verdognoli Odore: aromi ben definiti di fiori d’acacia Sapore: armonico, fresco delicato Associazioni culinarie: Particolarmente indicato per l’accompagnamento di antipasti all’italiana e piatti di pesce Temperatura di servizio 6?- 8?C