Alira Clasic Rose – Confezione da 6 (6x 0,75 l)

💡 Venduto esclusivamente in confezioni da 6 bottiglie.

Alira Classic Rose La regina delle uve nere della Romania e il re dei vitigni internazionali si incontrano di nuovo in un elegante rosato rumeno vinificato in stile francese. Il vino esprime una sinfonia di aromi delicati e freschi, come quelli dei frutti rossi, insieme ad aromi agrumati e floreali. Delicato ma elegante, conquista con vivace mineralit? e vivace acidit?, proprio come dovrebbe essere un buon rosato. Le uve vengono raccolte a mano, poi accuratamente selezionate sui tavoli di cernita. La pigiatura? stata molto delicata, a basse pressioni. Il mosto ha fermentato per 10 giorni a 16?C. Successivamente, per un periodo di 20 giorni, il vino ha sostato sui lieviti fini, durante i quali sono stati effettuati due batonnage. Provenza Profumo: uva rossa, ciliegie, nettarine, lamponi, rose, una discreta nota di frutti esotici Gusto: si confermano le note olfattive gustative. Il grado alcolico? ben integrato ed equilibrato dai tannini giovani. Finale persistente e retrogusto morbido con sensazioni floreali, in particolare di rosa. tonno e capperi (ricette mediterranee). Si presta anche ad abbinamenti audaci come la salsa all’anatra all’arancia o il petto di pollo con ciliegie e pepe nero. Temperatura di servizio 8-10?C