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AdWhitert Marton ? uno degli enologi pi? talentuosi della giovane generazione. Partendo per l’Italia, ha studiato viticoltura biodinamica a Firenze, specializzandosi in “Soil Management”. ? tornato in Romania dopo 17 anni, per realizzare il suo sogno di avere una propria azienda vinicola. Ha iniziato lavorando come enologo presso Crama Aramic, i cui vini si sono presto fatti notare dagli amanti del vino di qualit?. Ma ha dimenticato il suo sogno, che chiama “Agape art & the nature”. ? un concetto attraverso il quale vuole avvicinare le persone all’arte e alla natura, attraverso il prisma del vino che produce. Variet?: Sauvignon Blanc. Colore: giallo dorato brillante. Profumo: fresco, ampio ed espressivo, con note fini e armoniche di frutta, verdura e fiori. Gusto: elegante, fine, rotondo, equilibrato e fresco, di notevole complessit? aromatica. Si passa dai fiori di agrumi e acacia ai frutti esotici (mango); con deliziose note di miele, splendidamente bilanciate da un’acidit? sostenuta. Il vino ? rimasto a contatto con le bucce per sei giorni – da qui la freschezza tipica del vitigno ei tannini complessi ed eleganti; finale pulito, fragrante e persistente.
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