Abbazia di Novacella Selection Line RIESLING DOC – PRAEPOSITUS

Abbazia di Novacella risale al 1142, portando 870 anni di esperienza e la massima tecnologia nel processo di vinificazione. Il monastero si ? accumulato anno dopo anno nella produzione di vini che abbondano nel gusto e nelle variet? di carattere. me 900 m) e il clima rece sono i fattori che contribuiscono alla produzione di questi vini dai profumi intensi e fruttati. I vini bianchi sono prodotti in Valle Isarco, ma il monastero possiede anche i vigneti nella regione centrale e calda dell’Alto Adige, che fornisce uve rosse. La tenuta Abbazia di Novacella a Marklhof, situata sulle fredde colline di Cornaiano a sud di Bolzano, ? il luogo dove le uve vengono pigiate e i vini sono obsoleti.